La Fundación David Gutiérrez Carbajal fue fundada el 21 de octubre de 1985, lleva su nombre en honor a su impulsor y creador el ingeniero David Gutiérrez Carbajal. Inicialmente la Fundación era un asilo que albergaba a mujeres con y sin recursos de la tercera edad. Hace algunos años se tomó la decisión de dejar el asilo y reestructurar la filosofía de la Fundación con la finalidad de que el apoyo tuviera más alcance. Así nos consolidamos como una institución de apoyo meramente asistencial, atendiendo a adultos mayores de las comunidades de Zona Metropolitana de Guadalajara y San Luis Soyatlán.